Koken
Beproefde recepten die je niet al te nauwkeurig moet volgen.
10 recepten
Beef Jerky
Verschillende marinades
Brisket
Langzaam gerookte brisket met Texas BBQ-saus
Chocolate Chip Cookies
Klassieke koekjes met brokjes chocolade
Cubaans Citroen-knoflook Kip
In citrus gemarineerde kippenbouten, geroosterd en gegratineerd
Cubano Sandwich
Gepersde sandwich met varkensgebraad, ham en Zwitserse kaas
Gefrituurde Kip
Krokante kip gemarineerd in karnemelk
Mop Saus
Saus om allerlij gerechten vochtig mee te houden tijdens het slowcooken
Perfect Gekookte Eitjes
Zacht, medium of hardgekookt - precies zoals je ze wilt
Ribs
Gerookte St. Louis spareribs met zelfgemaakte rub en saus
Smashburger
Dunne krokante burgers met huisgemaakte saus
Handige Websites
BBQ Kanalen
Slagerijen in de buurt
Wagyu District
AntwerpenMeat the World
LochristiDierendonck
BrusselDe Koelaar - Luck Hoogewys
ZeleDe Heerlijkheid
DiksmuideDe Laet & Van Haver
HoveCostela
Sint-GillisWesleys Butcher Shop
SchaarbeekRondou
LeuvenVande Walle
KluisbergenSlagerij Aula
GentVersmarkt Delva
VeurneVan Eccelpoel
HerentalsBeenhouwerij Peeters
LandenVincent
GenkSuperette Terminus
WatouQuisquater
DendermondeVleeshandelaars Oost-Vlaanderen