Koken

Beproefde recepten waar ik keer op keer naar teruggrijp.

Recepten

9 recepten

Beef Jerky

Verschillende marinades

Brisket

Langzaam gerookte brisket met Texas BBQ-saus

Chocolate Chip Cookies

Klassieke koekjes met brokjes chocolade

Cubaans Citroen-knoflook Kip

In citrus gemarineerde kippenbouten, geroosterd en gegratineerd

Cubano Sandwich

Gepersde sandwich met varkensgebraad, ham en Zwitserse kaas

Gebakken Kip

Krokante kip gemarineerd in karnemelk

Mop Saus

Saus om allerlij gerechten vochtig mee te houden tijdens het slowcooken

Ribs

Gerookte St. Louis spareribs met zelfgemaakte rub en saus

Smashburger

Dunne krokante burgers met huisgemaakte saus

Handige Websites

SuperCook

Receptengenerator op basis van je ingrediënten

BBQ Kanalen

BBQ with Franklin

YouTube

PITMASTER X

YouTube

BBQ Pit Boys

YouTube

Slagerijen in de buurt

Wagyu District

Antwerpen

Meat the World

Lochristi

Dierendonck

Brussel

De Koelaar - Luck Hoogewys

Zele

De Heerlijkheid

Diksmuide

De Laet & Van Haver

Hove

Costela

Sint-Gillis

Wesleys Butcher Shop

Schaarbeek

Rondou

Leuven

Vande Walle

Kluisbergen

Slagerij Aula

Gent

Versmarkt Delva

Veurne

Van Eccelpoel

Herentals

Beenhouwerij Peeters

Landen

Vincent

Genk

Superette Terminus

Watou

Quisquater

Dendermonde

Vleeshandelaars Oost-Vlaanderen